Förrätter
Carpaccio på Svensk Oxfilé
Rostade Hasselnötter / Hyvlad Parmesan / Pinjenötter / Ramslökskräm / Kallpressad Rapsolja från Slöinge
165:-
Lokal Chark & Ost på Planka
Perfekt för Dig själv eller "To Share"
Noggrant Utvalda Ostar & Chark från Lokala Gårdar
Hemkokt Marmelad / Fröknäcke från Västra Bageriet
150:-
Korshags Rökta Lax
Gräddfil / Stenbitsrom / Rödlök / 63˚ C Äggula / Fäbodsknäcke
135:-
Grön Ärtsoppa
Färsk Grön Sparris / Rostade Pumpakärnor / Baguette / Aioli
100:-
Gratinerat Vitlöksbröd
Hemslagen Aioli
85:-
Huvudrätter
Hermans Plankstek
Svensk Premium Oxfilé / Hemslagen Bearnaisesås / Bakad Tomat
Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis
345:-
Helstekt Svensk Kalvrygg
Ärtpuré med Mynta / Rosmarinsky / Rostad Långåspotatis
285:-
Gösfilé från Hjälmaren
Gräddstuvad Spetskål / Purjolök / Dillolja / Kokt Långåspotatis
275:-
Pasta Filetto di Manzo
Svensk Oxfilé / Tomatsås / Zuccini / Vitlök / Babyspenat
245:-
Hemkokta Halländska Baby Back Ribs
Krispsallad / Rödlök / Aioli / Pommes Strips
210:-
Säsongens Hamburgare
Högrev & Bringa från Mostorps Gård / Pepper Jack Cheese
Ramslöksdressing / Krispsallad / Tomat / Rödlök / Brioche Buns / Pommes Strips
200:-
Beställ till en ”dipp”: Aioli – Bea – Majjo – Dressing – Tryffelaioli – BBQ - Ramslöksdressing
20 kr
Lammfärsbiffar
Svensk Lammfärs från Gotland / Tomatsås / Örtcouscous
195:-
Rapsgriskotlett
Svensk Kotlett / Rotselleripuré / Äppelsky
185:-
Sideorders 15-30kr // Allergener? Fråga personalen // Hamburgarna serveras welldone
Vegetariska Rätter
Risotto
Färsk Sparris / Hasselnötter / Parmesan
170:-
Pasta Pomo doro
Tomatsås / Zuccini / Vitlök / Babyspenat
160:-
Barnens Meny
För barn upp till 12 år
Hemlagade Hamburgare
Krispsallad / Tomat / Dressing / Bröd / Pommes Strips
85:-
Pasta ”Bambino”
Hemlagad Köttfärssås av färs från Mostorps Gård
75:-
Hemlagade Pannkakor
Hemlagad Sylt & Grädde
60:-
Eller så väljer du från vår ordinarie meny, halv portion till halva priset på de flesta rätterna!
Dessert
Kökets Rabarberpaj
Vaniljsås
85:-
Cheesecake på vårt vis
O´boy / Oreokaka
85:-
Duo i Sorbet
Fråga din personal om dagens 2 smaker från glassfabriken i Slöinge
60:-
2 kulor SIA Vaniljglass Petite
Chokladsås / Vispad Grädde
60:-
Chokladpraliner
Chokladtryffel från Suseå Choklad & Deli. Små men med stor smak!
1 st 30:- // 2 st 50:-
* * *
Söndagsplankan:
Halländsk Fläskfilé / Hemslagen Bearnaise & Pommes Duchesse / Bakad Tomat
195 kr
Serveras söndagar 1600-2100
Lördagslunch:
Hemlagat & kärlagat, kökets val av lunchrätt.
135 kr
Serveras på lördagar 1200-1500
Kvällens Deal:
Köket komponerar ihop en smarrig huvudrätt!
150 kr
Serveras måndag till torsdag kväll
* * *
Vi förbehåller oss rätten att kunna justera i våra menyer, både i innehåll som priser.