Förrätter

 

Carpaccio på Svensk Oxfilé

Rostade Hasselnötter / Hyvlad Parmesan / Pinjenötter / Ramslökskräm / Kallpressad Rapsolja från Slöinge

165:-

 

Lokal Chark & Ost på Planka

Perfekt för Dig själv eller "To Share" 

Noggrant Utvalda Ostar & Chark från Lokala Gårdar

Hemkokt Marmelad / Fröknäcke från Västra Bageriet
150:-

 

Korshags Rökta Lax

Gräddfil / Stenbitsrom / Rödlök / 63˚ C Äggula / Fäbodsknäcke

135:-

 

Grön Ärtsoppa

Färsk Grön Sparris / Rostade Pumpakärnor / Baguette / Aioli

100:-

 

Gratinerat Vitlöksbröd

Hemslagen Aioli

85:-

 

Huvudrätter

 

Hermans Plankstek

Svensk Premium Oxfilé / Hemslagen Bearnaisesås / Bakad Tomat

Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis

345:-

 

Helstekt Svensk Kalvrygg

Ärtpuré med Mynta / Rosmarinsky / Rostad Långåspotatis

285:-

 

Gösfilé från Hjälmaren

Gräddstuvad Spetskål / Purjolök / Dillolja / Kokt Långåspotatis

275:-

 

Pasta Filetto di Manzo

Svensk Oxfilé / Tomatsås / Zuccini / Vitlök / Babyspenat

245:-

 

Hemkokta Halländska Baby Back Ribs

Krispsallad / Rödlök / Aioli / Pommes Strips

210:-

 

Säsongens Hamburgare

Högrev & Bringa från Mostorps Gård / Pepper Jack Cheese

Ramslöksdressing / Krispsallad / Tomat / Rödlök / Brioche Buns / Pommes Strips

200:-

Beställ till en ”dipp”: Aioli – Bea – Majjo – Dressing – Tryffelaioli – BBQ - Ramslöksdressing

20 kr

 

Lammfärsbiffar

Svensk Lammfärs från Gotland / Tomatsås / Örtcouscous

195:-

 

Rapsgriskotlett

Svensk Kotlett / Rotselleripuré / Äppelsky

185:-

 

Sideorders 15-30kr // Allergener? Fråga personalen // Hamburgarna serveras welldone

 

Vegetariska Rätter

 

Risotto

Färsk Sparris / Hasselnötter / Parmesan

170:-

 

Pasta Pomo doro

Tomatsås / Zuccini / Vitlök / Babyspenat

160:-

 

 

Barnens Meny

För barn upp till 12 år

 

Hemlagade Hamburgare

Krispsallad / Tomat / Dressing / Bröd / Pommes Strips

85:-

 

Pasta ”Bambino”

Hemlagad Köttfärssås av färs från Mostorps Gård

75:-

 

Hemlagade Pannkakor

Hemlagad Sylt & Grädde

60:-

 

Eller så väljer du från vår ordinarie meny, halv portion till halva priset på de flesta rätterna!

 

Dessert

 

Kökets Rabarberpaj

Vaniljsås

85:-

 

Cheesecake på vårt vis

O´boy / Oreokaka

85:-

 

Duo i Sorbet

Fråga din personal om dagens 2 smaker från glassfabriken i Slöinge

60:-

 

2 kulor SIA Vaniljglass Petite

Chokladsås / Vispad Grädde

60:-

 

Chokladpraliner

Chokladtryffel från Suseå Choklad & Deli. Små men med stor smak!

1 st 30:-  //  2 st 50:-

 

*  *  *

Söndagsplankan:
Halländsk Fläskfilé / Hemslagen Bearnaise & Pommes Duchesse / Bakad Tomat
195 kr
Serveras söndagar 1600-2100

Lördagslunch:
Hemlagat & kärlagat, kökets val av lunchrätt.
135 kr
Serveras på lördagar 1200-1500

Kvällens Deal:
Köket komponerar ihop en smarrig huvudrätt!
150 kr
Serveras måndag till torsdag kväll

*  *  *

 

Vi förbehåller oss rätten att kunna justera i våra menyer, både i innehåll som priser.

 

   

Facebook Instagram