Du hittar våra juliga menyalternativ under

"Evenemang"

och

"Fira in Din jul med oss"

 

 

Hermans Meny:

 

Förrätter

 

Ost & Chark på Planka

Salamis från Gudmundsgården / Ostar från Skrea Ost & Kvibille Mejeri

Hemlagat Fröknäcke / Marmelad från Emma´s Patisserie

Lagom för en eller ”to share”

185:-

 

Moules

Blåmusslor / Vitlök / Grädde / Vitt Vin / Persilja / Baguette

160:-

 

Tre sorters Sill från Korshags

Drömsill / Senapssill / Löksill

Ägg / Kvibille Cheddar / Smör / Knäckebröd

135:-

 

Burrata

Confiterad Tomat / Rostad Paprika / Queenoliver / Kaprisbär / Balsamicodressing

130:-

 

Svampsoppa

Skogschampinjoner från Hakaslätt / Kallpressad Olja från Slöinge / Baguette

Toppad med Friterad Ostronskivling

125:-

 

Gratinerat Vitlöksbröd

Hemslagen Aioli

90:-

 

 

 

Huvudrätter

 

Plankstek med Svensk Ryggbiff

Hemslagen Bearnaisesås & Pommes Duchesse / Bakad Tomat

325:-

 

Färsk Stekt Laxfilé från Fiskbutiken Hav 52

Savoykål / Apelsinglacerad Morot / Vitvinsås / Potatis från Långås

285:-

 

Västkustspasta alá Pesto Rosso

Bläckfisk / Blåmusslor / Vannameiräka / Toppad med Parmesan

265:-

 

Svensk Fläskfilé

Rödvinsås med touch av Kanel och Stjärnanis / Friterad Halländsk Grönkål / Ostronskivling från Fungigården / Långåspotatis

235:-

 

Ugnsgrillade Svenska Kamben

 Nattbakade Kamben / Kanelglace / Aioli / Mixsallad / Tomat

Coleslaw / Pommes Strips

230:-

 

Moules Frites

Blåmusslor / Vitlök / Grädde / Vitt Vin / Persilja / Baguette / Aioli /Pommes Strips

225:-

 

Säsongens Hamburgare

Högrev & Bringa från Mostorps Gård / Chipotle-dressing / Pepper Jack Cheese / Picklad Rödlök / Mixsallad / Tomat / Pommes Strips / Potato Buns

215:-

Beställ till en ”dipp”:

Aioli – Majjo  – HB-dressing – Chipotle-dressing – BBQ – Sriracha

 25:-

 

Svamprisotto

Friterad Grönkål / Pumpakärnor

185:-

 

Vegetarisk Burgare

Chipotle-dressing / Pepper Jack Cheese / Picklad Rödlök / Mixsallad / Tomat

Pommes Strips / Potato Buns

175:-

Beställ till en ”dipp”:

Aioli – Majjo  – HB-dressing – Chipotle-dressing – BBQ – Sriracha

 25:-

 

 

 

Barnens Meny

För barn upp till 12 år

 

Chicken Nuggets

Sallad / Tomat / Dressing / Majspanerad Kyckling / Pommes strips

95:-

 

Hemlagade Hamburgare

Sallad / Tomat / Dressing / Bröd / Pommes Strips

90:-

 

Pasta Köttfärsås

Hemlagad Köttfärssås / Pasta Papardelle

80:-

 

Pannkakor

Sylt & Grädde

70:-

 

Eller så väljer du från vår ordinarie meny, halv portion till halva priset på de flesta rätterna!

 

 

 

Dessert

 

Äppelpaj

Kanel / Kardemumma / Vaniljsås

95:-

 

Apelsinpannacotta

Krossad Choklad / Hasselnötter / Spritsad Grädde

95:-

 

Chokladbrownie

Mixade nötter / Cointreaugrädde

80:-

 

2 kulor SIA’s Gammeldags Vaniljglass Petite

Chokladsås / Spritsad Grädde

70:-

Laktosfri glass

80:-

 

2 kulor SIA Sorbet

Mango / Hallon

70:-

 

Chokladpralin

Chokladtryffel från Emma´s Patisserie.

50:-

 

 

 

*****

 

Kvällens "P-mat"

Varje vardag, måndag till torsdag, erbjuder vi vår "Personalmat" för 150:-, en frestande huvudrätt från våra kockar till oss och Dig!

 

 * * * * *

 

Lördagslunch

Varje lördag kl. 12:00 till 15:00 bordsserverar vi Dig en välsmakande lunch för 150:-. Detta är utöver vår ordinarie meny.

 

 * * * * *

 

Allergener, fråga din servicepersonal!

Vi använder alltid Laktosfri Grädde, Mjölk, Smör och vi steker i olja.

Vi reder alltid våra redda såser, soppor etc. med Maizena

Vi eftersträvar alltid att jobba med svenskt kött, men p.g.a. t.ex. ökade prisbilder, leveranssvårigheter m.m. kan vi tillfälligtvis få avstå från denna målsättning.

 

Vi förbehåller oss rätten att kunna justera priser och menyinnehåll i våra menyer.

 

 

   

Facebook Instagram