Vinprovning Syrah

med Mats Claesson från 'folk o folk'

Vi hälsar Mats Claesson från 'folk o folk' tillbaka till oss för ännu en magisk kväll med grymma viner!

Onsdag 20 november 2024, klockan 18:30

Denna provning går vi grundligt igenom den ädla druvan syrah eller shiraz som den också heter. Vi kommer att prova viner från flera områden och länder.

Syrah producerar i regel fylliga, tanninrika viner med aromer av mörka frukter och bär. Kaffe och svartpeppar är också vanliga inslag. Druvan trivs bra i de flesta klimat och tack vare den höga tanninhalten och den koncentrerade frukten funkar det utmärkt att lagra syrahviner. 

Oavsett vilken del av världen som syrah/shiraz odlas i så har de gemensamt att dess viner fungerar utmärkt till kraftigare kötträtter och smakrika ostar. En pepprig stek eller en mustig köttgryta tillsammans med ett glas syrah värmer alltid gott.

Läs mer och boka, klicka här:

https://events.magnetevents.com/Event/provning-i-falkenberg---syrah-59584/