Smått & Gott
Loaded Fries
Bacon / Jalapeño / Persilja / Parmesan Flakes / Rödlök / Ringlad Srirachamajjo
120
French Fries & Dip
Bearnaisedipp & Aiolidipp
90
Oliver de Luxe
55
Gårdschips
Välj mellan: Jalapeño / Havssalt / Parmesan
45
Ölkorv
45
Förrätter
Deli Planka
Salamis från Gudmundsgården / Ostar från Skrea Ost & Kvibille Mejeri /
Lufttorkad Svensk Skinka / Oliver / Hemlagat Fröknäcke & Marmelad
Lagom för dig själv eller ”to share”!
225
Toast Skagen på vårt vis
Räkor / Färsk Dill / Hackad Rödlök / Majonnäs / Levain / Toppad med Röd Stenbitsrom & Picklad Rödlök
185
Moule
Hummersås / Persilja / Vitlök / Fänkål / Baguette
185
Escargot Provençale
Gratinerade Franska Sniglar / Vitlökssmör / Persilja / Baguette
150
Gratinerat Vitlöksbröd
Hemslagen Aioli
95
Huvudrätter
Klassisk Plankstek
Svensk Ryggbiff / Hemslagen Bearnaisesås / Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis / Bakad Tomat
360
Fiskgratäng alá Falkenberg
Färsk Laxfile från Korshags / Vitvinsås / Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis
Västerbottenost / Toppad med handskalade Räkor
315
Moule Frites
Hummersås / Persilja / Vitlök / Fänkål / Baguette / Pommes Frites / Aioli
245
Nattbakad Svensk Oxkind
Rödvinsås / Wookad Broccoli-Blomkål-Rödkål / Potatisbakelse
230
Tigerwook
Wookgrönsaker / Svensk Kyckling / Tigersås / Grädde / Cocosmjölk / Jasminris
225
Alltid på Hermans
Ugnsgrillade Svenska Kamben
Långbakade Kamben / Husets klassiska Glace / Aioli / Majskolv / Pommes Strips
270
Hamburgare
Bringa & Högrevsfärs från Lillegårdens Kött & Chark / Srirachamajjo / Pepper Jack Cheese / Ölbrässerad Lök / Sallad / Tomat / Pommes Strips / Burger Buns
245
Vegetarisk Burgare eller Haloumi
235
Beställ en ”dipp” till din huvudrätt:
Aioli – Majonnäs – HB-dressing – BBQ – Bearnaise – Srirachamajjo
30
Barnens Meny
För barn upp till 12 år
Hemlagad Hamburgare
Bröd / Pommes Strips
110
Chicken Nuggets
Majspanerad Kyckling / Pommes Strips
95
Pannkakor
Sylt & Grädde
75
Pommes & Dipp
Bearnaise & Aioli
90
Eller så väljer du från vår övriga meny, en mindre portion på de flesta av rätterna!
Dessert
Crème Brûlée
120
Chokladmousse
Cointreaugrädde / Apelsinzest
100
Chokladpralin från Suseå Choklad
Liten med med mycket smaK, passar ypperligt bra till avecen och kaffet
40
SIA´s Gammeldags Vaniljglass
2 skopor Glass / Chokladsås / Spritsad Grädde
95
Med Laktosfri Glass
110
Allergener, fråga din servicepersonal!
Vi använder alltid Laktosfri Grädde, Mjölk och Smör.
Vi reder alltid våra redda såser, soppor etc. med Maizena.
Vi eftersträvar alltid att servera svenskt kött.
Vi förbehåller oss rätten att kunna justera priser och menyinnehåll i våra menyer.