Smått & Gott

 

Loaded Fries

Bacon / Jalapeño / Persilja / Parmesan Flakes / Rödlök / Ringlad Srirachamajjo

120

 

French Fries & Dip

Bearnaisedipp & Aiolidipp

90

 

Oliver de Luxe

55

 

Gårdschips

Välj mellan: Havssalt / Parmesan

45

 

Ölkorv

45

 

Förrätter

 

Deli Planka

Lufttorkad Svensk Skinka / Salami / Ostar från Skrea Ost & Kvibille Mejeri / 

Oliver / Hemlagat Fröknäcke & Marmelad

Lagom för dig själv eller ”to share”!

225

 

Toast Skagen på vårt vis

Räkor / Färsk Dill / Hackad Rödlök / Majonnäs / Levain / Toppad med Röd Stenbitsrom & Picklad Rödlök

185

 

Råbiff

Svensk Ryggbiff / Äggula / Kapris / Rödbeta / Hackad Rödlök / Saltgurka

165

 

Heta Räkor

Chiliolja / Baguette

155

 

Escargot Provençale

Gratinerade Franska Sniglar / Vitlökssmör / Persilja / Baguette

150

 

Gratinerat Vitlöksbröd

Hemslagen Aioli

95

 

Huvudrätter

 

Klassisk Plankstek

Svensk Ryggbiff / Hemslagen Bearnaisesås / Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis / Bakad Tomat

360

 

Fiskgratäng alá Falkenberg

Färsk Laxfilé från Korshags / Vitvinsås / Pommes Duchesse gjord på Långåspotatis

Västerbottenost / Toppad med handskalade Räkor

320

 

Svensk Fläskfilé

Grön- & Rosépepparsås / Potatiskaska / Friterad Palsternacka / Broccoli

275

 

Nattbakad Svensk Oxkind

Rödvinsås / Wookad Broccoli-Blomkål-Rödkål / Potatisbakelse

240

 

Pasta Pollo

Svensk Kycklingfilé / Parmesan / Vitlök / Bladspenat / Cocktailtomat / Grädde

215

 

Alltid på Hermans

Ugnsgrillade Svenska Kamben

 Långbakade Kamben / Husets klassiska Glace / Aioli / Majskolv / Pommes Strips

270

 

Hamburgare

Bringa & Högrevsfärs från Lillegårdens Kött & Chark / Srirachamajjo / Pepper Jack Cheese / Ölbrässerad Lök / Sallad / Tomat / Pommes Strips / Burger Buns

245

Vegetarisk Burgare eller Halloumi

235

 

Barnens Meny

För barn upp till 12 år

 

Hemlagad Hamburgare

Bröd, Dressing & Pommes Strips

110

 

Chicken Nuggets

Majspanerad Svensk Kyckling, Dressing & Pommes Strips

95

 

Hemlagade Pannkakor

Sylt & Grädde

75

 

Pommes & Dipp

Bearnaise & Aioli

90

 

Eller så väljer du från vår övriga meny, en mindre portion på de flesta av rätterna!

 

 

Dessert

 

Crème Brûlée

125

 

Tobleronepannacotta

Rostad Vit Chokla

100

 

SIA´s Gammeldags Vaniljglass

2 skopor Glass / Chokladsås / Spritsad Grädde

95

Med Laktosfri Glass

110

 

Chokladpralin från Suseå Choklad

Liten men med mycket smak, passar ypperligt bra till avecen och kaffet

40

 

Klassik Dessertstänkare

Hot Shot Licor 43

90

 

Allergener, fråga din servicepersonal!
Vi använder alltid Laktosfri Grädde, Mjölk och Smör.
Vi reder alltid våra redda såser, soppor etc. med Maizena.
Vi eftersträvar alltid att servera svenskt kött.

Vi förbehåller oss rätten att kunna justera priser och menyinnehåll i våra menyer.